Частицы кукурузного эндосперма

В результате дробления и сепарирования на этом этапе технологии получают дробленые частицы кукурузного эндосперма с некоторым содержанием связанных оболочек, а также зародыш и мучку как конечные продукты технологии.
Дробленые части кукурузы без зародыша могут шлифоваться в пятиномерную крупу, дробиться для получения мелкой крупы для палочек, а крупная фракция продуктов измельчения может выделяться, как крупа для производства хлопьев.
Таким образом, построение технологических схем на этапе подготовки, дробления и выделения зародыша для всех технологий круп из кукурузы практически совпадает.
Технология шлифования и контроля пятиномерной крупы из кукурузы
В соответствии с рисунком 4.29 шлифование дробленых частиц кукурузы производят путем четырехкратного последовательного пропуска через машины с фрикционно-терочным методом обработки поверхности типа ЗШН. При изготовлении абразивных дисков рекомендуется использовать шлифовальное зерно, состоящее из смеси различных по крупности (зернистости) номеров ( 4.27).

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.