Другие варианты обозначения


 Возможны и другие варианты обозначения. В рассеве или ситовейке контрольных систем должны быть проставлены сита, схемы сортирования и выведения продуктов, полученных в результате контроля.
Приведенная структурная схема помола включает все возможные операции для помолов любой сложности. Так, многосортные и односортные помолы пшеницы с получением муки высшего сорта включают все семь процессов, входящих в структурную схему.
В помолах пшеницы в сортовую муку по сокращенным схемам практически всегда отсутствует процесс обогащения крупок после шлифования. В сортовых помолах ржи нет процессов обогащения крупок и шлифовочного процесса.
В обойных помолах пшеницы и ржи муку получают только в одном драном процессе.
Как уже было сказано выше, контроль муки и крупы обязателен для всех помолов пшеницы и ржи.
Принципиально помолы любой сложности осуществляются по одной схеме. Из зерна в драном процессе получают крупки и дунсты, которые затем обрабатываются в промежуточных операциях обогащения и шлифования для удаления свободных и сросшихся оболочек. Подготовленные таким образом крупки и дунсты могут быть конечным продуктом в виде макаронной муки или могут интенсивно измельчаться в размольном процессе хлебопекарного помола в тонкодисперсную муку.

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.