Эффективности технологии

Особенно это актуально при невыравненном по крупности зерне и использовании при шелушении абразивных рабочих органов с жестким рабочим зазором. Наиболее полно операция предварительного сортирования представлена в технологии крупы из гречихи. Это объясняется тем, что вариация зерна гречихи по диаметру описанной окружности вокруг миделевого сечения практически всегда составляет около 2 мм, т. е. технологическая крупность зерна определяется проходом сита 0 5 мм и сходом сита 0 3 мм (по многолетним наблюдениям за товарными партиями гречихи). Если учитывать, что шелушение гречихи (в рабочем зазоре вальцедекового станка) осуществляется путем сжатия зерна по ребру гречихи, то мелкую фракцию необходимо шелушить при зазоре 2,1-2,3 мм, а крупную — 3,9-4,1 мм. В конечном итоге, величины рабочих зазоров должны быть не меньше длины ребра грани ядра. Это, позволит избежать излишнего дробления ядра. Одновременно предварительное сортирование гречихи на фракции обеспечивает проведение крупоотделения с использованием ситовых сепараторов.

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.