Режим измельчения в драном процессе

Таким образом, структура драного процесса, его построение обеспечивает последовательное воздействие на зерно и его остатки рифлей мелющих валков и бичевых роторов вымольных машин, что позволяет в максимальной степени отделить эндосперм от оболочек. Двухэтапное сортирование позволяет фракционировать продукты измельчения на однородные по крупности и качеству потоки, что обеспечивает высокоэффективное проведение Последующих операций.
 
Режим измельчения в драном процессе
В драном цроцессе зерно дробится на относительно крупные части с минимальным измельчением оболочек. При этом режим измельчения должен обеспечить оптимальное извлечение круподунстовых продуктов высокого качества и минимальное количество драной муки. Последняя рассматривается как попутный (не основной) продукт. Крупки драного процесса должны содержать минимальное количество частиц — сростков оболочек и эндосперма, что указывает на высокую эффективность измельчения и процесса гидротермической обработки на подготовительном этапе.