Различия в технологической схеме


Поэтому шлифовочный процесс осуществляется по развитой технологической схеме, с использованием мелющих валков с рифленой поверхностью и высоких (малоинтенсивных) режимов измельчения. Это позволяет получить из обогащенных крупок драного процесса дополнительно мелкие крупки и дунсты, которые после обогащения можно использовать для формирования макаронной муки высшего сорта и для получения хлебопекарной муки высшего сорта на одной из начальных размольных систем.
Ориентировочные параметры технологической схемы приведены в  3.27. Системы драного процесса, начиная со второй, могут быть разделены на крупные и мелкие, что позволяет эффективно без излишнего дробления оболочек и с минимальным выходом муки осуществить крупообразующий процесс.
Отношение длины вальцовой линии шлифовочного и размольного процессов к длине вальцовой линии драных систем составляет 1,4-1,6. То же соотношение, но по площади просеивающей поверхности составляет 0,8-1,0.
Драной процесс построен по классическому принципу. На каждой драной системе продукты измельчения сортируют для извлечения круподунстовых продуктов и муки, а также остатков зерна.

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.