Выравнивание круп по размерам


Цвет крупы определяется составом смеси и может быть белым или желтым с различными оттенками. Запах и вкус должны соответствовать нормальной крупе без посторонних запаха и привкуса. Выравненность круп по размерам должна быть не менее 80 % (проход сита 2,6 х 20 м, сход сита 1,4 х 20). Поверхность крупы должна быть гладкой. Для обеспечения устойчивого хранения влажность крупы не должна быть более 13,0 % . В крупе ограничивается содержание лома, деформированных крупок. Не допускается посторонних примесей и зараженности вредителями хлебных запасов. Как и для всех видов круп, содержание металломагнитных примесей должно быть не более 3 мг на 1 кг крупы.
Выход крупы Юбилейной и Здоровье составляет 92,0 % при выходе отходов I-П категорий 6,3%.
Выход остальных круп составляет 94,0 % при выходе отходов I—II категорий 4,3 %.
Для всех видов круп планируется усушка 1,0 % и выход отходов III категории и механических потерь 0,7 %.

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.