Отбор тонкой и крупной муки

Продукты, получаемые проходом сит № 1, 4 и сходом сита № 08 I и II драных систем, направляют в размольный процесс, который осуществляется на трех системах. На каждой системе размольного процесса отбирают тонкую и крупную муку, а сходы направляют на следующую размольную систему.
Измельчение и в драном и размольном процессе осуществляется на мелющих валках с рифленой поверхностью. Количество рифлей на сантиметр длины окружности валка в драном процессе изменяется от 3,5 до 7, а в размольном процессе — от 9 до 11. Уклон рифли принимают 8-10 %. При нарезании рифлей рекомендуется выдерживать угол острия рифли а = 30 °, а угол спинки — 60 °. Окружную скорость быстровращающегося валка на всех системах принимают 6 м/с, а дифференцию 2,5. Взаиморасположение рифлей на начальных драных системах принимают «острие по острию», что способствует эффективному крупообразованию и увеличению выхода крупной муки высокого качества. На остальных драных и всех размольных системах рекомендуется принимать взаиморасположение рифлей «спинка к спинке».

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.