Режим измельчения через контрольное металлотканое сито № 08

Режим измельчения в драном процессе оценивают величиной общего извлечения через контрольное металлотканое сито № 08.
Рекомендуемые величины общего извлечения:
¦    для I драной системы — 25-35 %;
¦    для II драной системы — 50-55%.
Для остальных драных систем интенсивность измельчения не регламентируется. Процесс ведут на извлечение эндосперма, обеспечивая минимальную дробимость оболочек. На отдельных системах драного процесса рекомендуется поддерживать следующие удельные нагрузки, кг/см • сут:
I    драная система ,    500-800
II    драная система    300-500
III    драная система    200-300
IV    драная система    150-200
V    драная система    100-150
Продукты измельчения драных систем сортируют в два этапа. На первом этапе выделяют муку, крупные фракции круподунстовых продуктов и остатки от зерна. Смесь мелких крупок, дунстов и невысеянной на первом этапе муки направляют на второй этап сортирования (1-я сортировочная система), где происходит окончательное фракционирование, продуктов измельчения системы. Общий принцип подбора сит, рассмотренный выше для сортовых помолов пшеницы, сохраняется и для сортовых помолов ржи.

Карта сайта  2017  Зерновые культуры, а также промышленные сайты нуждаются в статейном прогоне.